일상여유

병아리콩효능에 대해서 종종 들어 보셨지요?

티비에서도 나와서 효능에 대해서 설명을 하고 하는데 ,

"병아리콩"은 병아리의 머리와 비슷하게 생겼다고 해서 지어진 이름입니다.

다른 이름으로는 이집트콩, 칙피라고도 불리어 집니다.

메주콩과 비슷한 맛을 가지고 있으며 최대 생산지는 인도라고 하네요 ^^.

다이어트를 하실분이라면 단백질 가득한 슈퍼푸드 

병아리콩에 대해서 알아봅시다.!! 

병아리콩의 효능 

- 다이어트 -

  지방을 태워주며, 지방이 몸에 쌓이는 것을 막아줍니다.

병아리콩은 100g 당 143Kcal 일 정도로 열량이 낮습니다.

- 어린이 성장 - 

  칼슘과 비타민이 풍부하게 함유되어 있어서 한참 크는 아이들에게 좋습니다.

- 면역력 증가 -

  비타민 B6 이 함유되어 있어서 면역력을 높이는데 도움을 줍니다.

- 콜레스테롤 감소 -

  이소플라본 성분이 혈중 콜레스테롤을 배출시켜 줍니다.

또한 철분이 풍부하여 빈혈예방에도 탁월하게 효능이 좋습니다.

병아리콩 먹는 방법

병아리콩은 크기가 작고 색이 짙은거가 황산화물질 및 식이섬유 함량이 높습니다.

고르실때 참고하셔서 고르세요!! 

드실때는 먹기전 6시간 전에 물어 불려서 드시면 됩니다.

그냥 드시기엔 콩이 매우 딱딱합니다.

불린 콩으로 우유와 함께 갈아 드셔도 되시고,

카레, 밥에 넣어서 드셔도 됩니다. 

병아리콩을 쪄서 섭취하시면 좋습니다. 

몸에 좋은 음식이라고 해도 과다 섭취하면 복부팽만, 위경련등의

부작용이 있습니다. 적당량으로 섭취해주세요!! ^^